第一节课: 营养和食物
2010年5月RCEF的老志愿者萧倩来了山西永济关爱小学进行一个月的农村孩子营养项目。她也为六年级的班级上了关于营养和食物的课。以下是她记录的关于这次教学的经历。你也可以阅读她的博客了解更多萧倩在关爱学校的感受并且看她拍的丰富照片。 我现在的课程计划是第一节课导入营养和食物——主要是复习他们四年级时已经学过的内容,激发学生的兴趣,从第二节课开始着就让他们自己找资料。所以 这第一节课同时又是我这星期唯一一节“大课”,怠慢不得。从昨天开始就在冥思苦想怎样引入话题比较好,又要能吸引学生注意力,又要贴近生活,想了大半天, 突然想起了自己以前看过的一组图,是Hungry Planet这本书里的,每张照片都是某个国家的一家人与他们每周食物的大合影。那组图颜色鲜艳,内容有趣,又紧扣“要吃不同食物才能得到不同营养”的主 题,学生们应该会喜欢。于是到网上找来照片,选了10张,做成一套幻灯片——一半是发达国家,一半是发展中国家,从每周要花两千多人民币在食物上的日本家 庭,到每周只花八块钱的乍得家庭,还算是琳琅满目。我又设计了几个问题,让孩子们关注图片上有什么食物,每个家庭最爱吃什么食物,放在幻灯片第一页,说明 我会在放完之后考他们,目的是让他们集中注意力。 上午课间的时候就带着笔记本到教室里去踩点,确定光线不会太明亮,能够看清笔记本上的图 片。当时孩子们就很激动,跑过来围着我的笔记本。我告诉他们,下午再给他们看图片,现在么,是一个秘密。中午的时候制作了几张纸片,准备发给学生,让他们 按照自己坐的位置写上自